生物化學(xué)與分子生物學(xué)專業(yè)屬于生物學(xué)下設(shè)的一個(gè)二級(jí)學(xué)科，生物化學(xué)是研究生物機(jī)體的化學(xué)組成和生命過程中的化學(xué)變化及其規(guī)律的學(xué)科，分子生物學(xué)是以生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能及其相互關(guān)系為中心。