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2024年河北科技師范學(xué)院非全日制研究生招生考試《農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合二》考試大綱

  考查范圍

  第一部分 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)

  第一章 動(dòng)物與飼料的化學(xué)組成

  一、動(dòng)物與飼料

  二、動(dòng)植物體的化學(xué)組成

  第二章 動(dòng)物對(duì)飼料的消化

  一、飼料的可消化性

  二、動(dòng)物的消化力與飼料的可消化性

  第三章 蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)

  一、蛋白質(zhì)的組成和作用

  二、蛋白質(zhì)的消化吸收

  三、蛋白質(zhì)、氨基酸的代謝

  四、蛋白質(zhì)、氨基酸的質(zhì)量與利用

  五、非蛋白氮的利用

  第四章 碳水化合物的營(yíng)養(yǎng)

  一、碳水化合物及其營(yíng)養(yǎng)生理作用

  二、碳水化合物的消化、吸收和代謝

  三、纖維的利用

  第五章 脂類的營(yíng)養(yǎng)

  一、脂類化學(xué)及其作用

  二、脂類的消化、吸收和代謝

  三、必需脂肪酸

  第六章 能值

  一、能量來源及能量單位

  二、飼料能量在動(dòng)物體內(nèi)的轉(zhuǎn)化

  三、動(dòng)物能量需要的表示體系

  四、飼料的能量效率

  第七章 礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)

  一、概述

  二、常量元素

  三、微量元素

  第八章 維生素的營(yíng)養(yǎng)

  一、脂溶性維生素

  二、水溶性維生素

  第九章 飼料添加劑

  一、抗生素

  二、酶制劑

  三、益生素

  四、其他飼料添加劑

  第十章 各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的相互關(guān)系

  一、能量與其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的關(guān)系

  二、蛋白質(zhì)、氨基酸與其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的關(guān)系

  三、礦物質(zhì)與維生素的關(guān)系

  第十一章 營(yíng)養(yǎng)需要及飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定的研究方法

  一、化學(xué)分析法

  二、消化實(shí)驗(yàn)

  三、平衡實(shí)驗(yàn)

  四、生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)

  五、比較屠宰實(shí)驗(yàn)

  六、其他實(shí)驗(yàn)技術(shù)

  第十二章 營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

  一、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

  二、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容和應(yīng)用

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  340  農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合二.doc

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